Transport et conditionnement du pain : 30 juillet, date butoir pour se mettre à jour

Dans une communication officielle publiée à la suite de l’adoption des directives relatives aux conditions de transport du pain et des autres produits de boulangerie dérivés des farines, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa), invite l’ensemble des opérateurs économiques concernés à mettre leurs véhicules en conformité avec les exigences réglementaires et à les faire agréer par ses services au plus tard le 30 juillet 2026.

Dans son ultimatum, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire prévient qu’à l’issue de ce délai, tout véhicule affecté au transport de ces produits et ne répondant pas aux normes prescrites fera l’objet des mesures conservatoires prévues par la réglementation en vigueur.

À travers cette démarche, l’Agasa entend renforcer la sécurité sanitaire des aliments mis à la disposition des consommateurs. Elle appelle les boulangeries, distributeurs et revendeurs à respecter strictement ces dispositions afin de garantir la qualité des produits commercialisés.

L’agence exhorte également les consommateurs à demeurer vigilants et à signaler toute pratique suspecte, afin de contribuer à l’application effective de ces exigences sur l’ensemble du territoire national, via le numéro Whatsapp dédié : 077 33 13 18

La question des conditions de transport du pain suscite en effet de vives réactions depuis quelques temps. Face à la multiplication de vidéos diffusées sur les réseaux sociaux montrant des pratiques jugées non conformes, l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire a donc décidé de renforcer le contrôle du secteur.

L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire est l’autorité publique chargée de garantir la sécurité sanitaire, phytosanitaire et nutritionnelle des aliments au Gabon. Elle effectue des contrôles d’hygiène sur les marchés, règlemente les importations et lutte contre la vente des produits impropres à la consommation

M.-O. Mignonne et Darène Mabelle Ayingone

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