La délégation provinciale de l’Ogooué-Maritime de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a procédé cr mercredi à la saisie d’un conteneur de denrées alimentaires pour non-respect des conditions de conservation. L’opération s’est déroulée dans le cadre des contrôles réguliers effectués aux points d’entrée du territoire.
Au total, près de six tonnes de produits d’origine végétale ont été déclarées impropres à la consommation. Les agents ont relevé des anomalies liées à la température de conservation, élément essentiel pour garantir la qualité sanitaire des denrées.
Selon les constats effectués sur place, les produits avaient subi un processus de décongélation suivi d’une recongélation durant le transport maritime. Cette rupture de la chaîne du froid a altéré leur intégrité et les a rendus potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs.
Face à ces manquements, les autorités ont procédé à la destruction des marchandises par incinération, conformément à la réglementation en vigueur. Cette mesure vise à prévenir tout risque de mise sur le marché de produits non conformes.
Cette intervention s’inscrit dans le dispositif de contrôle sanitaire aux frontières, destiné à filtrer les produits importés et à s’assurer de leur conformité aux normes en vigueur avant leur distribution sur le territoire national.
Christina Thélin Ondo
