Selon les données du Ministère de l’Economie, sur les neuf premiers mois de l’année 2021, l’industrie meunière et avicole a enregistré des résultats plutôt négatifs au Gabon.
La production de farine a fléchi de 0,9% à 61 617 tonnes comparativement à la même période de 2020. Une baisse qui aurait contribué à la pénurie de farine et serait à l’origine de la hausse du prix du pain (150f FCFA au lieu de 125 FCFA) dans le pays.
Suivant la même tendance, la production d’œufs a reculé de 6,6% sur la période sous revue. Dans le même temps, les issues (+0,8%), les aliments pour bétail (+9,9%) et les autres produits ont consolidé leurs performances.
Antoine Relaxe
